Comparaison des manuels de 2nde en SVT et en Physique-Chimie : quelles évolutions depuis 20 ans ?
Hannoun-Kummer, Pascale(1), Roux-Goupille, Camille(2)
(1)Laboratoire STEF, ENS-Cachan, Paris Saclay & Université Pierre et Marie Curie – France 
(2)Laboratoire STEF, ENS-Cachan, Paris Saclay & Université UPEC - France

Résumé : En liaison avec le projet ReVEA (ANR – Ressources vivantes pour l'enseignement et l'apprentissage) nous proposons une analyse de 12 manuels de seconde, en Sciences de la Vie et de la Terre et en Physique-Chimie, afin de mettre en évidence les évolutions à la fois éditoriales et disciplinaires depuis vingt ans. Nos comparaisons sont basées sur des analyses quantitatives et qualitatives concernant l'organisation des manuels (format, images, structure) et des aspects pédagogiques et didactiques (activités proposées, démarches scientifiques). Nous constatons de nombreuses convergences intra et inter disciplinaires.
Mots-clés : Manuels, SVT, physique-chimie, lycée, analyses comparées
Introduction (style Titre 1)
Les recherches présentées s'inscrivent dans le cadre du projet ReVEA (ANR – Ressources vivantes pour l'enseignement et l'apprentissage). Ce projet aborde l'activité des enseignants face aux ressources éducatives afin de documenter les manières dont ils sélectionnent, créent, transforment et échangent leurs ressources. Pour comprendre ces activités, il est nécessaire de connaître et caractériser les ressources éducatives disponibles pour les enseignants. De plus, dans un contexte de transformations fortes de ces ressources, lié au développement du numérique, il est important de suivre et comprendre l’évolution de l’offre existante. Les manuels scolaires occupent toujours, parmi d'autres ressources de nature très variée, une place centrale dans les activités en classe. (Chopin, Bruillard, 2005). Nous voulons caractériser ces ressources telles qu’elles sont mises à disposition des enseignants et des élèves, mais aussi en tant que marqueurs des disciplines scolaires à une époque donnée et des visions des sciences qu'elles véhiculent.
Nous considérons les manuels, comme des ressources construites en référence aux prescriptions programmatiques, qui témoignent d'un curriculum potentiel, et non comme des traductions littérales et sans ambiguïté. Les programmes eux-mêmes s'inscrivent dans des contextes sociaux, éducatifs, scientifiques et techniques (Martinand, 2003). Notre travail consiste à caractériser l'évolution des manuels dans les deux disciplines scolaires, SVT (sciences de la vie et de la terre) et Physique-Chimie, puis à envisager ce qu’ils nous disent de l’évolution des sciences expérimentales au lycée.
Notre analyse est centrée, sur une comparaison des manuels scolaires de seconde, dernier niveau où ces deux disciplines scientifiques sont enseignées à tous les lycéens. Nous avons considéré 2 périodes spécifiques, liées à deux réformes des programmes, celle de 1992 et celle de 2010, en analysant à chaque fois 3 manuels par discipline. Soit quatre programmes et 12 manuels différents.
Corpus et méthodes
La période couverte de 20 ans a comporté trois réformes de programmes scolaires (1992/1999/2010). Nous avons analysé les manuels conçus après les réformes de 1992 et 2010, en sélectionnant des maisons d’éditions très présentes sur le marché des manuels scolaires et avec des réputations contrastées dans leur discipline. Trois manuels sont analysés par discipline et par période; notre étude ne vise pas l’exhaustivité, mais ce nombre nous a permis d'arriver à saturation pour les paramètres que nous présentons. En Physique-Chimie, les manuels proviennent des éditeurs Nathan, Hachette et Belin; en SVT, de Nathan, Hachette, Hatier, Bordas et Belin.
Notre approche, descriptive et analytique est sous-tendue par une vision internaliste des manuels. La combinaison de comparaisons inter et intra disciplinaires comme temporelle nous permet de caractériser les constituants selon qu'ils sont invariants ou bien spécifiques d’une époque ou d'une discipline. Nous avons combiné des analyses quantitatives et qualitatives. Les analyses quantitatives concernent des paramètres qui mettent en évidence les évolutions en termes de format et de structure des manuels, tels que la taille des ouvrages, le nombre de pages, de parties et de chapitres, le nombre, la taille et la place des images (photographies, dessins et graphiques). L’organisation et notamment la circulation dans les manuels sont analysées via des paramètres graphiques (codes couleurs, logos, repères) et structurels (place et ordre relatif des rubriques cours, activités, exercices).
Nos analyses concernant les démarches scientifiques sont qualitatives; elles se sont ainsi attachées à caractériser la nature des activités proposées, à questionner la place des démarches expérimentales dans les manuels et à décrypter le rapport à l’élève (modalités langagières et types d’aide). Enfin, la comparaison des programmes officiels entre 1992 et 2010 selon différents critères (missions affichées des enseignements, degré d’explicitation des activités, des outils, des objets) offre un cadre de compréhension supplémentaire de l’évolution de ces deux disciplines scientifiques.
Synthèse des résultats d'analyses
Nos analyses montrent des convergences fortes entre manuels. Ainsi pour la plupart des paramètres étudiés, qu’ils soient relatifs à la structure des manuels ou à l’image de la discipline, une uniformisation importante s’est développée depuis les éditions de manuels accompagnant la réforme de 1992 jusqu’aux toutes dernières éditions associées aux programmes de 2010 aussi bien en Physique-Chimie qu’en SVT. Concernant la structure, nous observons une diminution générale du format des manuels et du nombre total de pages. Une autre tendance est l’augmentation forte des couleurs, des photos et des doubles pages.
Le tableau de la figure 1 reprend les différentes rubriques identifiées représentatives de la structure pédagogique. Il montre notamment l’uniformisation vers une structure développée tout d'abord dans les manuels de SVT. Ceux-ci déjà assez proches dans les années 90 se sont encore rapprochés en 2010, tandis que les manuels de Physique-Chimie adoptent une structure similaire à ce modèle dans les années 2010. En effet, les modifications structurelles importantes en Physique-Chimie concernent, à l’échelle du manuel, des découpages thématiques et non plus disciplinaires et, au niveau du chapitre, un renversement de l'ordre entre activités et cours, celles-ci étant maintenant placées avant les notions de cours. La place réservée aux cours est globalement en diminution, que ce soit en nombre de pages ou en longueur de texte. En SVT, les cours se réduisent en 2010 uniquement à des bilans. La place réservée aux activités par chapitre est en augmentation en Physique-Chimie (environ doublé) mais reste inférieure (de moitié) à celle des SVT (malgré une légère diminution de celle-ci depuis 1992).

Zones	Rubriques	PC 1990s	PC 2010s	SVT 1990s	SVT 2010s	
Présentation	Introduction	¤¤¤	¤	¤¤¤	¤¤	
	Sommaire	¤¤¤	¤¤¤	¤¤¤	¤¤¤	
	Mode d’emploi	¤¤	¤¤	¤	¤¤¤	
	Programme officiel	¤¤	¤¤¤	¤¤	¤¤	
Corps principal	Introduction - Thème	¤	¤¤¤	¤¤¤	¤¤¤	
	Rappels Collège	¤	¤	¤¤¤	¤¤¤	
	Chapitres	Cours (4,6)	Activités (4,5)	Activités (9)	Activités (7)	
		Activités (1,7)	Cours (3,1)	Cours (2,3)	(0)	
Annexes	Fiches Techniques	¤¤¤	¤¤¤	¤¤¤	¤¤¤	
	Corrigés exercices	¤¤¤	¤¤¤	¤	¤¤¤	
	Lexique			¤	¤¤¤	
	Index	¤¤¤	¤¤¤	¤¤¤	¤¤	
	Rabats	¤¤¤	¤¤¤		¤	

Figure n°1 : Tableau synthétique de présentation de la structure des manuels. Le nombre d’étoiles indique le nombre de manuels dans lequel la rubrique est présente, les chiffres entre parenthèse indiquent le nombre de pages moyen de la rubrique.
Les activités pédagogiques proposées dans les manuels se rejoignent au cours du temps. Les activités d’analyse de documents, traditionnelles en SVT, se généralisent en Physique-Chimie alors qu’elles n’avaient en 92 qu’un rôle marginal. De nouvelles démarches apparaissent, comme la démarche historique (tant expérimentale que documentaire) ainsi que la démarche d’investigation en Physique-Chimie ou les taches complexes en SVT, qui impliquent une plus grande place laissée aux initiatives des élèves. En accord avec l’évolution des programmes officiels, qui présentent une diminution des exemples d’activités ainsi que des objets naturels ou techniques cités, les descriptions dans les manuels de SVT deviennent ainsi plus génériques. De la même façon, les rares systèmes techniques dans les manuels de Physique- Chimie sont utilisés pour étudier un phénomène mais ne sont plus, par eux-mêmes, des objets d’études.
Discussion
Nos résultats se sont centrés sur les grandes tendances d’évolution. Il est évident qu'en réduisant le grain des analyses, les différences entre éditeurs ainsi qu’entre disciplines seraient plus sensibles mais tel n’était pas notre propos. Nous avons voulu tenter de comprendre vers quoi tendent non seulement ces manuels mais aussi, à travers eux, ces disciplines scolaires scientifiques et expérimentales. Leur contour semble avoir bougé, la Physique-Chimie affichant des thèmes séduisant tels que «santé» et «pratique du sport» que l’on imaginerait tout à fait dans un programme de SVT. Cette vision convergente en seconde est cohérente avec l'intention affichée dans les textes de 2010 d’associer culture scientifique et culture citoyenne (plutôt que scientifique et technique en 92), ainsi qu’avec l'arrivée de la réforme des collèges, qui propose une plus grande intégration des trois disciplines Physique-Chimie, SVT et technologie.
L’attention portée à l’enseignement et la pratique des démarches scientifiques et à l’histoire des sciences semble refléter la volonté de donner à voir les processus et pas seulement les résultats de la science (Cariou, 2011; Maurines et al., 2013).
L’effet à la fois des rapprochements entre disciplines et des similitudes entre manuels est tout naturellement renforcé par les normes des éditeurs qui prennent peu le risque de l’originalité et préfèrent opter pour un consensus prudent qui tend à l’uniformisation. Quid de la liberté pédagogique énoncée dans les programmes de 2010 ?
Les analyses faites pourront servir aussi de point de comparaison pour appréhender d’autres ressources pédagogiques construites sur la base d’un programme prescrit. Des comparaisons internationales de la structure des manuels sont aussi envisageables, les indicateurs étant indépendants de la langue utilisé et du contenu disciplinaire.
Références bibliographiques
ANR-ReVEA (Ressources vivantes pour l'enseignement et l'apprentissage) http://anr-revea.fr/ Bruillard, E. (2005) Manuels scolaires, regards croisés, Caen: CRDP de Basse-Normandie.
Cariou, J-Y. (2011) Histoire des démarches en sciences et épistémologiste scolaire. RDST, 3, 83-106.
Chopin, A. (2005) L'edition scolaire francaise et ses contraintes : une perspective historique, In E Bruillard (Eds) Manuels scolaires, regards croisés (p.39-53). Caen : Scéren CRDP Basse Normandie.
Martinand, J-L. (2003) L'éducation technologique à l’école moyenne en France : problèmes de didactique curriculaire. La revue canadienne de l’enseignement des sciences, des mathématiques et des technologies, vol. 3, no.1, 100-116.
Maurines, L., Gallezot, M., Ramage, M-J., Beaufils, D. (2013) La nature des sciences dans les programmes de physique-chimie et de sciences de la vie et de la terre. RDST, 7, 19-52.
Corpus
Demoumen, R. (1993) Sciences de la vie et de la terre 2de. Paris : Nathan. 
Dulaurans, T. et Durupthy, A. (2010) 2de - Physique Chimie, manuel de l'élève. Paris :Hachette.
Durandeau, J-P. et Durupthy, A. (1996) 2de - Physique Chimie, manuel de l'élève. Paris : Hachette.
Faurie, C. (1993) 2de - Sciences de la vie et de la terre. Paris : Bordas. Grossetete, C. et al. (1996) 2de - Physique Chimie, manuel de l'élève. Paris : Belin.
Le Bellégard, M. (1993) 2de - Sciences de la vie et de la terre. Paris : Hatier. Lizeaux, C. (2010) SVT 2de - Sciences de la Vie de la Terre. Paris : Bordas.
Prévost, V., Richoux, B. et al. (2010) 2de - Physique Chimie, manuel de l’élève. Collection Sirius, Paris : Nathan.
Parisi, J-M. et al. (2010) 2de - Physique Chimie, manuel de l’élève. Collection Parisi, Paris : Belin.
Tomassino, A. et al. (1997) 2de - Physique Chimie, manuel de l'élève. Paris :Nathan.
BOEN Hors Série du 24 septembre 1992, programme de Physique-Chimie et Annexes, 74- 103, MEN
BOEN Hors Série du 24 septembre 1992, programme de Sciences et de la vie et de a terre (nouvelle appellation de la Biologie-Géologie) et Annexes, 47-67, MEN
Bulletin officiel spécial 4, du 29 avril 2010, programme de Physique-Chimie en classe de seconde générale et technologique, MEN.
Bulletin officiel spécial 4, du 29 avril 2010, programme de Sciences de la vie et de la terre en classe de seconde générale et technologique, MEN.

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